Spanferkel grillen
Vorsicht !!! Dies ist kein Eintrag für Vegetarier und Tierliebhaber !!! Sagt nicht, ich hätte euch nicht gewarnt !!!
Mein Bruder hatte und für letzten Samstag zum Spanferkel grillen eingeladen. Als wir gegen 12.00 Uhr in Siebenmorgen eintrafen, dreht bereits dieses 13,5 Kg schwere Ferkelchen seine Runden auf dem Grill.

Nach einigen weiteren Stunden, in denen wir es uns mit reichlich Getränken
und guter Musik
gut gehen liesen, und weiteren Drehungen auf dem Grill sah das Ferkelchen dann schon richtig knusprig aus.

Und nach ca. 8 Stunden Grillzeit ist das dann der Rest, der übrig geblieben ist, nachdem wir uns alle auf das Schwein gestürzt haben ![]()

Es war wirklich super, super lecker. Ich hatte vorher noch nie Spanferkel gegessen und ich muß sagen, es war ein Festschmaus. Alles in allem haben wir einen tollen Samstag im Kreis der Familie und einiger Freunde verbracht und es war richtig schön.
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14, Oktober, 2008 um 07:09
Sieht lecker aus. Ich habe bisher auch noch nie Spanferkel gegessen. Muß ich irgendwann mal probieren.
Lieben Gruß, Anna
14, Oktober, 2008 um 20:08
Ich liebe auch Schwein auf dem Teller. Dein Spanferkel sieht aber auch lecker aus. *seufz*
15, Oktober, 2008 um 19:10
Hallo Iris,
uih, schon wieder ein neues Outfit… hast du bezahlt, um ändern zu können? so ein Outfit hab ich glaub nämlich nicht gesehen…
Spanferkel ist was Tolles, stimmt. Mein Ex und ich hatten das damals zu unserer Hochzeit. Ist ne gute Sache, um alle satt zu bekommen, die so antanzen und eben trotzdem etwas Tolles aufzufahren
glg, Sunsy